ateliers
Des ateliers pour partager nos savoir-faire artisanaux
Ces ateliers sont payants et doivent faire l'objet d'une réservation en amont.
pain au levain
Préparation du levain, pétrissage à la main, façonnage et cuisson au feu de bois dans le four sous la grange, Baptiste vous fera découvrir les étapes de la confection d’un pain traditionnel. En fonction de vos envies et du nombre de participants, vous pourrez mettre la main à la pâte et faire du pain ou bien devenir un apprenti du levain et repartir avec une souche pour le faire vivre chez vous.
bière artisanale
Concasser, empâter, brasser, filtrer, fermenter… Vanessa vous expliquera toutes les étapes clefs pour réaliser un brassin et vous fera visiter sa micro brasserie située à 25 min de La Maingotière. Vous pourrez déguster les différentes bières artisanales de La P’tite Dernière.
cuisine
Redécouvrir les fruits et légumes de saison, apprendre à les préparer, les assaisonner pour en faire un festin végétarien, Agathe vous propose un atelier cuisine pour se régaler en toute simplicité. À vous de composer votre atelier : menu avec entrée - plat - dessert ou bien à la carte en fonction de votre appétit !
permaculture
Un séjour entouré de nature est l’occasion idéale pour s’initier à la permaculture ou au biomimétisme. Voir le vivant comme une source d'inspiration plutôt qu’une ressource, comprendre l’éthique, la démarche, les outils et découvrir la mise en pratique au quotidien. Nous vous proposons des ateliers d’introduction à la permaculture avec des applications concrètes (au jardin, dans la gouvernance, en entreprise, en équipe ou au quotidien).
pédagogie par la nature
En cours de formation et de création d’ateliers réguliers en pédagogie par la nature, Agathe accompagne les enfants dans des sorties en nature avec approche éducative fondée sur le développement holistique de l'enfant. Les participants sont invités à explorer librement l’environnement naturel, à apprendre à s’en occuper, et développent leur relation à la nature ainsi qu’aux autres.
gouvernance et collectif
Vivre et / ou travailler à plusieurs demande un peu d’organisation et nous continuons de l'expérimenter ! Nous souhaitons partager les savoirs que nous avons collectés et les expériences que nous avons cumulées pour vous aider sur de bonnes bases. En fonction de l’avancement de votre projet, nous vous proposons des ateliers liées à la gouvernance, à la définition de votre raison d’être, à la communication et au bien-être humain.
autre chose?
Balade cueillette sauvage, soin et massage symphonie des cellules, body painting, initiation cracheur de feu… Nous sommes entourées de personnes aux savoir-faire extraordinaires alors n’hésitez pas à demander !
